Beaune 1er Cru « Les Teurons »

Située en milieu de coteau avec une exposition Sud-Est, cette parcelle d’un hectare repose sur un sol principalement calcaire, enrichi d’un équilibre harmonieux de limons, sable et argile.

Le nom « Teurons » ou « Theurons » pourrait dériver du latin Turno, signifiant « petite élévation de terrain », une caractéristique topographique que l’on retrouve effectivement sur ce lieu-dit.

Ce vin, de couleur profonde, se distingue par sa complexité et sa puissance tout en conservant un bel équilibre. Il accompagne parfaitement les œufs en meurette, les viandes en sauce, les gibiers à plumes et les fromages à pâte pressée tels que le Cîteaux, le Saint-Nectaire ou le Reblochon.